Kräuterkurs | Sommer 2023
Schule der Alm im Bergsteigerdorf St. Jodok Schmirn- & Valsertal
Im Frühjahr 2020 haben 18 Patinnen und Paten in Schmirn mit der Revitalisierung ihres Alpenblumengartens begonnen und ein wahres Paradies erschaffen. Es entstanden ein Schnapsgartl, Stoangartl, Beerengartl, Heilkräutergartl, Bauerngartl und ganz besonders das Weihegartl. Seit 2021 bieten wir hier Kurse zur Kräuterverarbeitung und Schnapsherstellung an. Die ersten Kurse sind im Vorjahr sehr erfolgreich angelaufen und werden daher mit großer Begeisterung weitergeführt.
Möchtest du…
- in herrlicher Umgebung und guter Gebirgsluft Sinnvolles tun
- Neues bezüglich Garten, Kräuter und Alpenpflanzen lernen und dein Wissen erweitern
- gemeinsam die geernteten Schätze auf verschiedenste Weise fachgerecht verarbeiten und diverse Köstlichkeiten zubereiten (z.B. Kräutersalz, Blütenzucker, Tinkturen, Heilsalben, Kräuteressig, Sirup, Pesto,…)
- und dabei noch nette Leute kennen lernen?
Dann haben wir das richtige Angebot für dich: Die Kräuterkurse der Schule der Alm!
- 30. Mai – 4. Juni 2023
- 05. September – 10. September 2023
- 12. September – 17. September 2023
- 5 x Übernachtung im Gasthof Olpererblick (oder umliegende Ferienwohnung)
- Regionale Vollpension mit Wipptaler Bergfrühstück und ausschließlich heimischen Zutaten beim Mittag- und Abendessen
- Begrüßungsabend und Programmbesprechung im Gasthof Olpererblick
- 3-Tages-Kurs „Gartenarbeit” & “Kräuterverarbeitung” und “Schnaps-Herstellung” (je nach Wetter wird das Kursprogramm flexibel gestaltet. Bei aufwändigerer Herstellung von z.B. Salben kann vor Ort ein kleiner Materialbeitrag hinzukommen)
- 1 Tag “Leben im Schmirntal” mit Besuch bei den Bienen, Einblicke in die Jagd und die „Almwirtschaft“
- Abend-Kochkurs „Bergbäuerliche Gerichte“ im Krobashof mit Verkostung (statt HP)
- Besichtigung des Privatmuseums bergbäuerlicher Arbeitsgeräte
- Mitgliedschaft im Verein „Schule der Alm“
- Kursurkunde
- Benützung der öffentlichen Verkehrsmittel kostenlos durch Gästekarte
4 Kurstage und 5 Übernachtungen
- € 659,— pro Pers. inkl. regionaler Vollpension im Gasthof Olpererblick
EZ: in Ferienwohnungen im Gasthof Olpererblick oder Umgebung mit je zwei getrennten Schlafzimmern, Aufenthaltsräumlichkeiten und sanitäre Anlagen zur gemeinsamen Nutzung (max. 2 Pers.)
DZ: in Ferienwohnungen im Gasthof Olpererblick oder Umgebung zur Alleinbenutzung
Für diesen Kurs benötigst du eine normale körperliche Fitness und viel Freude am Garteln. Maximale Teilnehmerzahl 10 Personen.
Tourismusverband Wipptal, Rathausplatz 1, 6150 Steinach in Tirol, Tel. +43 5272 6270, E-mail: tourismus@wipptal.at
6 Wochen vor Anreise erhältst du Detailinformationen zum Programm, die Unterkunftsanschrift, eine Packliste sowie die Rechnung, die 4 Wochen vor Anreise fällig ist.
Eine kostenlose Stornierung der Pauschalen ist bis zu 6 Wochen vor Anreise möglich.
6 bis 2 Wochen vor Anreise: 30 % Stornogebühr
ab 2 Wochen vor Anreise 50 % Stornogebühr
Wir empfehlen dir den Abschluss einer Stornoversicherung der Europäischen Reiseversicherung (inkl. kostenloser Covid-Deckung). Mit deiner Buchungsbestätigung senden wir dir einen Link, über den du deine Versicherung einfach, schnell und online abschließen kannst.