Dank der Fermentation ist es möglich, sich mit regionalen Produkten völlig ausgewogen zu ernähren. Ganz so wie früher! Milchsauer vergorene Lebensmittel fördern die Bildung einer gesunden Darmflora. Das ist auch für unser Immunsystem wichtig. Durch die „Vorverdauung“ werden die Lebensmittel leichter. Es lohnt also, sich auf alte Konservierungsmethoden zurück zu besinnen und diese auszuprobieren

• Datum: Mittwoch, 18. Okt. 2023
• Dauer: 19 – 21:30 h
• Kosten: € 25, zuzüglich Materialkosten € 15